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    如果單純?yōu)檎麸堖x用鍋爐，這個容量最好不選用燃煤鍋爐，如果選用燃煤鍋爐，那么這臺鍋爐最好附帶洗浴、采暖、熱水、餐具消毒等。

    300人的食堂蒸飯最好選用電鍋爐或燃?xì)狻⑷加湾仩t，因為蒸飯不是連續(xù)運行，所以在停爐和點火時都會浪費很多燃料，即使是三頓飯，那么中間段也要壓火，既浪費能源有影響衛(wèi)生。

    300人蒸飯，容量0.2噸就夠用了。